Rochettes Negros – Neula caramelizada láminada Crujiente y Chocolate Negro 70%
Delicados fragmentos de exquisita neula caramelizada, laminada fina y crujiente, se funden con la intensidad del chocolate negro 70 %, creando unas rocas de textura ligera y sabor profundo.
Su forma irregular, inspirada en las piedras pulidas por la brisa y la erosión del mar Mediterráneo, evoca la costa luminosa de Vilanova i la Geltrú, donde el arte del chocolate se encuentra con la serenidad del mar.
El resultado es una creación artesanal que combina la fuerza equilibrada del cacao con el crujido dorado de la neula caramelizada.
Un bocado elegante, refinado y lleno de alma mediterránea.
Descripción
Delicados fragmentos de exquisita neula caramelizada, laminada fina y crujiente, se funden con la intensidad del chocolate negro 70 %, creando unas rocas de textura ligera y sabor profundo.
Su forma irregular, inspirada en las piedras pulidas por la brisa y la erosión del mar Mediterráneo, evoca la costa luminosa de Vilanova i la Geltrú, donde el arte del chocolate se encuentra con la serenidad del mar.
El resultado es una creación artesanal que combina la fuerza equilibrada del cacao con el crujido dorado de la neula caramelizada.
Un bocado elegante, refinado y lleno de alma mediterránea.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.