Rochettes Leche – Neula caramelizada láminada Crujiente y Chocolate con Leche
Delicados fragmentos de exquisita neula caramelizada láminada fina y crujiente. se funden con la suavidad del chocolate con leche Java, creando unas rocas de textura crujiente y sabor aterciopelado.
Su forma irregular, inspirada en las piedras pulidas por la brisa y la erosión del mar Mediterráneo, evoca la costa luminosa de Vilanova i la Geltrú, donde el arte del chocolate se encuentra con la serenidad del mar.
El resultado es una creación artesanal que combina el dulzor equilibrado del cacao Java con el crujido dorado de la neula caramelizada láminada fina y crujiente.
Un bocado artseanal elegante, refinado y lleno de alma mediterránea.
Descripción
Delicados fragmentos de exquisita neula caramelizada láminada fina y crujiente. se funden con la suavidad del chocolate con leche Java, creando unas rocas de textura crujiente y sabor aterciopelado.
Su forma irregular, inspirada en las piedras pulidas por la brisa y la erosión del mar Mediterráneo, evoca la costa luminosa de Vilanova i la Geltrú, donde el arte del chocolate se encuentra con la serenidad del mar.
El resultado es una creación artesanal que combina el dulzor equilibrado del cacao Java con el crujido dorado de la neula caramelizada láminada fina y crujiente.
Un bocado artseanal elegante, refinado y lleno de alma mediterránea.
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